Domaine Octavie

Isabelle et Noé ROUBALLAY
7, route de Marcé
41700 OISLY
Tél: 02 54 79 54 57
E-mail: domaineoctavie@domaineoctavie.com

http://www.domaineoctavie.com/

Coordonnées GPS: 47°23'38.963"N 1°21'22.402"E

Isabelle et Noé sont aujourd'hui les dignes successeurs de plusieurs générations de passionnés du bon vin et, perfectionnistes, tiennent à donner le meilleur d'eux-même pour notre plus grand plaisir.
Ils pratiquent une viticulture raisonnée en respectant certains labels comme Terra Vitis (www.terravitis.com) ou Vigneron Indépendant (www.vigneron-independant.com).

Le domaine s'étend sur 32 hectares et 40% de la production s'exporte actuellement du Danemark jusqu'en Australie.

Horaires d'ouverture:
Du lundi au samedi, de 09H00 à 12H30 et de 14H00 à 18H30
Visite guidée et dégustation
Vente en bouteilles, en fontaines à vin et à la cuve

Les vins:

Sauvignon, la spécialité du domaine
Sauvignon, prestige d'Octavie, issu de vieilles vignes
Grains d'Or, vin moelleux, issu de raisin récolté en vendanges tardives

Pineau d'Aunis, issu d'un raisin rouge à jus blanc vinifié en rosé

Gamay, un vin plaisir
Les Vieux Moines, Pinot noir élevé en barriques de chêne
La Closerie, Côt (Malbec), un vin rustique à découvrir
Les Vieilles Vignes, assemblage de Côt et de Cabernet, élevé en barriques de chêne

Cuvée Pauline blanc brut, fines bulles en méthode traditionnelle
Cuvée Pauline rosé brut, fines bulles en méthode traditionnelle

Date de dernière mise à jour : 05/07/2021